国家统计局晋城调查队调查数据显示：11月15日，从猪肉的平均零售价格来看，后腿肉为57.87元/千克，中腰肉为58.6元/千克，较11月初的62.33 元/千克、63 元/千克分别下降7.17%、6.98%。

　　猪肉价格回落原因主要有：一是中央到地方一系列稳定生猪生产和猪肉保供稳价的措施成效初显。据中国农业农村部监测，10月份开始，全国能繁母猪存栏环比已经止跌回升，生猪存栏环比降幅明显收窄。从晋城来看，畜禽监测抽样调查数据显示，2019年10月高平市、泽州县期末生猪存栏分别约为24.19万头、18.45万头，较9月份的22.92万头、18.09万头分别回升5.54%、2%，生猪产能一定程度恢复。二是大幅增加猪肉进口，抑制国内猪肉价格过快攀升。今年前三季度我国进口猪肉132.6万吨，同比大幅增加43.6%。（供稿：国家统计局晋城调查队 朱子贞）